品牌故事&報章雜誌

🍗 品牌故事 🍗

夫妻各自經歷過多次創業失敗的經驗，

因為小孩的到來，決定再次攜手從零開始，白手起家，

希望能透過再次的創業機會來改變我們的家庭擁有更好的生活品質。

老闆有10多年的廚師經驗，

從菜單品項的創新到口味不斷的調整研發，都不假他人之手。

我們除了傳遞手藝讓更多美食愛好者享用到美食外，

也想透過自身過去失敗的經驗在未來有機未能來幫助到需要幫助的人一起翻轉生活。

🍗 里程碑 🍗

我們剛開店時，資金非常不足。

所有的生財器具和設備都是跟朋友和家人分期付款籌來的，甚至每天的備用金都不夠支付貨款。
有時連找零的零用金也不夠，如果遇到大鈔，就得馬上跑去7-11或跟隔壁檳榔攤的姐姐換錢。

雖然9月開幕，但一直到12月才有能力製作橫式招牌，讓門面看起來更加豐富和專業。

我們就是這樣一步一腳印、一點一滴地累積和打拼，所以對這一切格外珍惜。

堅持天天換油｜採用脱油機技術｜餐點均現點現做｜ 歡迎團體訂購｜技術轉移教學｜第一手食材